Hozzávalók: 4 db disznóbőrke vagy borjúláb, só, 3 db tojás fehérje, 3 evőkanál ecet, 2 lap zselatin A disznóbőrt vagy borjúlábakat megtisztítva feltesszük lassan főni, gyenge sós vízbe. Ha a hús teljesen puha, beletesszük a tojás fehérjéket, ecetet és a zselatint. Kicsit hagyjuk leülepedni. Formákba vagy tálra öntjük. Hideg helyre téve hamarosan megalszik. Különféle színűre […] ↓ Read the rest of this entry…