Hozzávalók:
1 csésze cukor, 1 egész tojás, 1 csésze liszt, 1 csésze tej, 1 csésze darált dió,
½ sütőpor, egy kis reszelt citromhéj

Az 1 csésze cukrot 1 egész tojással habosra keverünk, majd hozzáadunk 1 csésze lisztet, 1 csésze tejet, 1 csésze diót, ½ sütőport és egy kis reszelt citromhéjat.
Kivajazott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben sütjük.