Hozzávalók:
15 dkg liszt, 10 dkg vaj,
½ csomag sütőpor,
2 késhegynyi só, 1 db tojás,
reszelt sajt

A lisztet, vajat, sütőport és a sót kevés vízzel jó rétestésztává dolgozzuk s kinyújtjuk. A kinyújtott tésztát tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Háromszor összerakjuk, kinyújtjuk. Végül vastag rudakra vágjuk. Tojással megkenjük. Sóval, sajttal bőven meghintjük és közepes tűznél sárgára sütjük.