Hozzávalók:
2 egész tojás, 3 evőkanál cukor, 4 dl tej

Mindezt gőzön kell felverni.
(Ha sűrűbbre akarom, akkor 1 jó evőkanálnyi vaníliás pudingport kell beletenni. A pudingport a cukorral kell belerakni.)