Hozzávalók:
kelkáposzta, 1 libamell fele, kevés füstölt szalonna, zsír, kevés piros paprika,
1 egész tojás, kolbász, zsemlemorzsa, tejföl

Szép kelleveleket megfőzünk, utána töltjük. A libamellet ledaráljuk. Kis füstölt szalonnát kockára vágunk. Kevés zsíron kis piros paprikával puhára dinszteljük.
Beleütjük a tojást és ezen töltelékkel megtöltjük a leveleket. Tűzálló tálra – melyet zsírral kikenünk – egymás mellé rakjuk, esetleg kis kolbász karikákat dugdosunk közé. Kis pirított prézli jön a tetejére tejföllel keverjük és visszatesszük a sütőbe.