Hozzávalók:
20 dkg sonka, 1 egész tojás, tejföl

Palacsinta:
2 egész tojás, 20 dkg liszt, 4 dl tej

Ledaráljuk a főtt sonkát. Rendes palacsintákat sütünk. A darált sonkát nyers tojással és tejföllel összekeverjük. Megtöltjük a palacsintákat és egymás mellé lerakjuk.