Hozzávalók:
1 – 2 uborka, kevés kapri, zöldpaprika, tárkony, 1 kis vöröshagyma, fehér bor

Nagyon finomra vágjuk az uborkákat, kaprit, zöldpaprikát, tárkonyt és a vöröshagymát. Mindezt majonézhez tesszük. A mártást fehér borral hígítjuk.