Hozzávalók:
2 db tojás, 3 dkg liszt,
1 késhegynyi só, 2 kávéskanál tej

2 tojás keményre vert habját,
2 tojássárgájával gyengén összekeverünk. Teszünk bele
3 dkg lisztet, 2 kávéskanál tejet,
pici sót. A leszűrt, forrásban levő levesbe szaggatjuk.