Hozzávalók:
6 dkg zsír, 2 evőkanál liszt,
½ csokor kapor, 1 szem kockacukor, 2 dl tejföl, 1 késhegynyi só

Sárga, zsíros rántást készítünk, finomra vágott kaprot, sót teszünk bele. Feleresztjük vízzel, tejföllel és forrni hagyjuk.