Hozzávalók:
2/3 rész bor, 1/3 rész víz, cukor, szegfűszeg, citromhéj,
4 db tojás

2/3 rész bort, 1/3 rész vizet, ízlés szerint cukrot, szegfűszeget és citromhéjat felforralunk és néhány percig forrni hagyjuk.
4 egész tojást jól felverünk, a forró levest kanalanként hozzáadjuk.
Lehűtve, csészékben tálaljuk.