“Hozhatom a velőscsontot, nagyságos uram?
- Valóban. Csak arra figyelmeztetem, Vendelin barátom, hogy kenyérszeleteket pirítsanak hozzá, mert a zsemlye ilyesmihez nem nagyon alkalmas. És forró legyen, mint a babám szíve!”
(Krúdy Gyula: Szindbád)

 

Csipetke
Daragaluska
Habgaluska
Májas lepény
Májgombóc
Palacsintametélt
Sült borsó
Vaj nokedli
Velőgombóc
Zsemlegombóc